Alimentação Alternativa

Data: início em 1994 – em andamento
A Alimentação Alternativa é um meio de combate à fome pelo princípio da Multimistura, no qual a qualidade decorre da variedade e não da quantidade, aproveitando toda a potencialidade nutritiva dos alimentos através da combinação de variados elementos.

A adoção da Alimentação Alternativa permite à prefeitura executar uma política social de combate à fome em suas múltiplas manifestações – em particular a desnutrição infantil. O plano de implantação da Alimentação Alternativa pela prefeitura de São Paulo, foi amplamente estimulado desde 1994 pelo Instituto Pólis, que sugeriu o fornecimento da Farinha Múltipla, feita a partir da moagem de folhas verdes e sementes, como complemento nutricional a gestantes e crianças através de creches, merenda escolar e postos de saúde.