Receitas criativas: confira a cartilha que propõe uma culinária ousada e nutritiva
Segurança Alimentar e Nutricional, Inclusão e Sustentabilidade
Elaborada pelo Instituto Pólis, a 2ª edição da cartilha “Receitas criativas: dicas para uma alimentação enriquecida e o melhor aproveitamento dos alimentos” tem como intuito contribuir para a melhoria da saúde da população, estimular a construção de uma cidadania e de Centros de Referência em defesa da Segurança Alimentar.
O manual sugere receitas criativas a partir do aproveitamento de partes nutritivas de alimentos que costumamos jogar fora, como talos, cascas, farelos, entre outros. Ao mesmo tempo em que se constrói um hábito criativo e nutritivo, evita-se o desperdício de alimentos.
Confira a publicação “Receitas criativas”
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Gostaria de receber as receitas
Oi Elizabeth,
As receitas se encontram na própria cartilha. Você pode fazer o download do material através do link:
http://antigo.polis.org.br/publicacoes/receitas-criativas-dicas-para-uma-alimentacao-enriquecida-e-o-melhor-aproveitamento-dos-alimentos/
Atenciosamente,
Nathalia Parra
Me identifiquei muito com essa Organização. Certamente por ter trabalhado toda minha vida numa instituição do Terceiro Setor.
Adoraria conhecer e quem sabe compor a equipe. Sou Assistente Social e gosto muito de trabalhar com projetos sociais.
Devorarei em breve as apostilas que baixei do site de vocês. Grata pela possibilidade.
Ediglene Pereira